గ్రిట్స్ దేనితో తయారు చేయబడ్డాయి?
గ్రిట్స్ గ్రౌండ్ కార్న్ నుండి తయారు చేస్తారు, సాధారణంగా తక్కువ తీపి, పిండి రకాల నుండి తరచుగా డెంట్ కార్న్ అని పిలుస్తారు. గ్రిట్‌లను పసుపు లేదా తెలుపు మొక్కజొన్న నుండి తయారు చేయవచ్చు మరియు తదనుగుణంగా తరచుగా లేబుల్ చేయబడతాయి.
విషయ సూచిక
- గుడ్లలో గ్లూటెన్ ఉందా?
- బంగాళదుంపలలో గ్లూటెన్ ఉందా?
- బేకన్ ఒక గ్లూటెన్?
- ఆరోగ్యకరమైన గ్రిట్స్ లేదా వోట్మీల్ ఏది?
- గ్రిట్స్ మీకు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?
- ఉత్తరాదిలో గ్రిట్స్ ఎందుకు ప్రాచుర్యం పొందలేదు?
- అరటిపండ్లు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయా?
- వేరుశెనగ వెన్న గ్లూటెన్ రహితంగా ఉందా?
- వెన్నలో గ్లూటెన్ ఉందా?
- ఓట్ మీల్ లో గ్లూటెన్ ఉందా?
- కాఫీలో గ్లూటెన్ ఉందా?
- అన్ని బీఫ్ హాట్ డాగ్‌లలో గ్లూటెన్ ఉందా?
- గ్రిట్స్ మీ కడుపుకు మంచిదా?
- గ్రిట్స్ తినడం వల్ల బరువు తగ్గగలరా?
- గ్రిట్స్ మిమ్మల్ని బరువు పెంచేలా చేస్తాయా?
- ఆరోగ్యకరమైన బియ్యం లేదా గ్రైట్స్ ఏది?
- ఆరోగ్యకరమైన పోలెంటా లేదా గ్రిట్స్ ఏది?
- దక్షిణాదివారు గ్రిట్‌లను ఎందుకు ఇష్టపడతారు?
- దక్షిణాదివారు గ్రిట్స్‌లో ఏమి ఉంచుతారు?
- దక్షిణాదివారు గ్రిట్స్‌లో చక్కెర వేస్తారా?
- గ్లూటెన్ బొడ్డు అంటే ఏమిటి?
- బియ్యం బంకనా?
- ఐస్ క్రీంలో గ్లూటెన్ ఉందా?
- ఉదరకుహరం దూరంగా ఉండగలదా?
గుడ్లలో గ్లూటెన్ ఉందా?
వాటి సహజ స్థితిలో, షెల్‌లో, గుడ్లు పూర్తిగా గ్లూటెన్ లేకుండా ఉంటాయి, అలాగే ఎక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడిన గుడ్డు పదార్థాలు, ద్రవ మొత్తం గుడ్లు, గుడ్డు సొనలు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొన వంటివి.
బంగాళదుంపలలో గ్లూటెన్ ఉందా?
బంగాళాదుంపలు వాటి ముడి రూపంలో ఎటువంటి గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉండవు మరియు అందువల్ల కోలియాక్స్ మరియు ప్రత్యేక ఆహార అవసరాలు ఉన్న ఎవరికైనా ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. ఉపయోగించిన ఏవైనా అదనపు పదార్ధాలు గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉండవచ్చు, వాటికి 'వెనుక తలుపు'ను అందించడం వలన అవి ఎలా తయారు చేయబడతాయో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండవలసి ఉంటుంది.
బేకన్ ఒక గ్లూటెన్?
బేకన్ గ్లూటెన్ రహితమా? సాదా బేకన్ సహజంగా గుటెన్ రహితంగా ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని బ్రాండ్‌లు గ్లూటెన్‌తో సువాసనలు లేదా సంకలనాలను కలిగి ఉండవచ్చు. సాదా బేకన్ పంది కడుపు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర మరియు నైట్రేట్‌ల నుండి తయారవుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన గ్రిట్స్ లేదా వోట్మీల్ ఏది?
కేవలం కేలరీల సంఖ్య కంటే వోట్మీల్ చర్చ. వోట్మీల్ గ్రిట్స్ కంటే ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ రెండింటిలోనూ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, గ్రిట్స్‌లో పొటాషియం, కాల్షియం మరియు విటమిన్ A వంటి సూక్ష్మపోషకాలు ఉన్నాయి. ఇంకా, ప్రతి ఎంపిక పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి ప్రత్యేకమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
ఇది కూడ చూడు ఫైండింగ్ నెమోలో జంట కలుపులు ఉన్న అమ్మాయిల పేరు ఏమిటి?
గ్రిట్స్ మీకు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?
గ్రిట్స్ ఇనుముతో లోడ్ చేయబడి ఉంటాయి, ఇది వృద్ధులలో ఎక్కువగా కనిపించే ఇనుము లోపం అనీమియా అభివృద్ధికి వ్యతిరేకంగా రక్షణ కల్పిస్తుంది. వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో ఫోలేట్ కూడా ఉంటుంది, ఇది లేకపోవడం వల్ల విటమిన్ లోపం అనీమియా ఏర్పడుతుంది.
ఉత్తరాదిలో గ్రిట్స్ ఎందుకు ప్రాచుర్యం పొందలేదు?
ఇది ఒక సంప్రదాయం. ఉత్తరాది వారు గ్రిట్‌లను ఇష్టపడరు, ఎందుకంటే అవి చాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయని వారు ఆశించారు, అని లేక్‌ల్యాండ్ సమీపంలోని ఆబర్‌ండేల్‌లోని అలెన్స్ హిస్టారికల్ కేఫ్ యజమాని మరియు క్రాకర్ వంటకాలలో ఒక లెజెండ్ కార్ల్ అలెన్ చెప్పారు. మరియు వాటిని తిన్న ఎవరికైనా తెలిసినట్లుగా, గ్రిట్స్ ఎక్కువ రుచిని కలిగి ఉండవు.
అరటిపండ్లు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయా?
అరటిపండ్లు (వాటి సహజ రూపంలో) 100% గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి. మీరు అరటిపండ్లు తినడంలో సమస్యలను ఎదుర్కొంటే, అది అరటిపండ్లలో ఉండే కొన్ని ప్రోటీన్ల వల్ల కావచ్చు - glutenhatesme.comలో మార్లో ఓవర్ ఈ సమస్యపై అద్భుతమైన మరియు వివరణాత్మక పోస్ట్‌ను కలిగి ఉంది కాబట్టి దయచేసి మరింత చదవడానికి ఆమె బ్లాగ్‌కి వెళ్లండి.
వేరుశెనగ వెన్న గ్లూటెన్ రహితంగా ఉందా?
వేరుశెనగ, వేరుశెనగ వెన్న, వేరుశెనగ పిండి మరియు వేరుశెనగ నూనె సహజంగా గ్లూటెన్ రహిత ఆహారాలుగా పరిగణించబడుతున్నాయని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. గ్లూటెన్ అనేది గోధుమ, బార్లీ మరియు రై (2)లో కనిపించే ప్రోటీన్ యొక్క ఒక రూపం.
వెన్నలో గ్లూటెన్ ఉందా?
ప్రశ్నకు సమాధానమివ్వడానికి, వెన్న గ్లూటెన్ లేనిదా? చిన్న సమాధానం, అవును! వెన్న, చాలా పాల ఉత్పత్తుల వలె సహజంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది.
ఓట్ మీల్ లో గ్లూటెన్ ఉందా?
స్వచ్ఛమైన వోట్స్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ మరియు గ్లూటెన్ అసహనం ఉన్న చాలా మందికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, వోట్స్ తరచుగా గ్లూటెన్‌తో కలుషితమవుతాయి, ఎందుకంటే అవి గోధుమ, రై మరియు బార్లీ వంటి గ్లూటెన్-కలిగిన ధాన్యాల మాదిరిగానే ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
కాఫీలో గ్లూటెన్ ఉందా?
లేదు, కాఫీ మరియు మొక్కజొన్న రెండూ గ్లూటెన్ రహితమైనవి. కాఫీ లేదా మొక్కజొన్నలో గ్లూటెన్‌తో పరస్పర చర్య చేసే ప్రోటీన్లు ఉన్నాయని చూపించడానికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. CDF మెడికల్ అడ్వైజరీ బోర్డ్ సభ్యుడు డాక్టర్ స్టెఫానో గ్వాండలిని ప్రకారం, ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారు తినడానికి రెండూ సురక్షితమైనవి.
ఇది కూడ చూడు పెరెజ్ పాప తల్లి ఎవరు?
అన్ని బీఫ్ హాట్ డాగ్‌లలో గ్లూటెన్ ఉందా?
బీఫ్ ఫ్రాంక్‌లు క్లాసిక్ ఫ్రాంక్‌ల కంటే హృదయపూర్వకంగా ఉంటాయి, రుచికరమైన రుచితో మిమ్మల్ని కట్టిపడేస్తుంది. మా గొడ్డు మాంసం రకాలు - క్లాసిక్, జంబో మరియు బన్ పొడవు - గ్లూటెన్ రహితమైనవి. బీఫ్ ఫ్రాంక్‌లు మిరపకాయ మరియు చీజ్‌తో అద్భుతంగా ఉంటాయి, మీకు ఇష్టమైన గ్లూటెన్-ఫ్రీ బన్‌లో వడ్డిస్తారు.
గ్రిట్స్ మీ కడుపుకు మంచిదా?
వారి స్వంతంగా, గ్రిట్స్ తక్కువ మొత్తంలో ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. మీరు వాటిని ఎలా సిద్ధం చేస్తారనే దానిపై ఆధారపడి అవి ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఆరోగ్యకరంగా మారవచ్చు. గ్రిట్‌లు తరచుగా ఎక్కువ క్యాలరీలు, తక్కువ పోషకాలు కలిగిన మొత్తం పాలు లేదా క్రీమ్, వెన్న, చీజ్, మాపుల్ సిరప్, బేకన్ లేదా ఫ్రైడ్ ఫిష్‌లతో వడ్డిస్తారు.
గ్రిట్స్ తినడం వల్ల బరువు తగ్గగలరా?
మీరు బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, అధిక కొవ్వు కేలరీలు తీసుకోకుండా పూర్తి అనుభూతిని పొందడానికి గ్రిట్స్ తినడం మంచి మార్గం. ఈ గణాంకాలు సాదా గ్రిట్స్ మరియు వోట్మీల్ను సూచిస్తాయి. వెన్న, పాలు, చక్కెర లేదా ఉప్పును జోడించడం వల్ల కొవ్వు మరియు కేలరీల పరిమాణాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది, కాబట్టి ఈ సంకలనాలను కనిష్టంగా ఉంచండి.
గ్రిట్స్ మిమ్మల్ని బరువు పెంచేలా చేస్తాయా?
త్వరిత, సాధారణ మరియు తక్షణ గ్రిట్‌లు రాతి-నేల రకం కంటే తక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, అవి సాధారణంగా అధిక-క్యాలరీ పదార్థాలతో జత చేయబడతాయి, ఇది చాలా తరచుగా తింటే బరువు పెరగడానికి దారితీయవచ్చు.
ఆరోగ్యకరమైన బియ్యం లేదా గ్రైట్స్ ఏది?
మిల్లింగ్ రైస్ లేదా ఇతర రకాలతో పోలిస్తే స్వచ్ఛమైన, అధిక-నాణ్యత గల మొక్కజొన్న గ్రిట్‌లు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ప్రతిస్పందనను కలిగి ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇది మొక్కజొన్న గ్రిట్‌ల యొక్క మెరుగైన ఆహార సంబంధిత మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ ఫైబర్ కూర్పుకు పాక్షికంగా సంబంధించినది. మధుమేహం (2) ఉన్నవారికి ఈ గ్రిట్స్ మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు.
ఆరోగ్యకరమైన పోలెంటా లేదా గ్రిట్స్ ఏది?
పావు కప్పు ఉడికించని తెల్లటి గ్రిట్స్‌లో దాదాపు 144 కేలరీలు మరియు 2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. చాలా కేలరీలు 31 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి లభిస్తాయి. పోలెంటా, లేదా పసుపు గ్రిట్స్, కేలరీలలో కొంచెం ఎక్కువ, 156, కానీ అదే మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది.
దక్షిణాదివారు గ్రిట్‌లను ఎందుకు ఇష్టపడతారు?
గ్రిట్స్ అంతర్లీనంగా దక్షిణాది, కాబట్టి వారు సంస్కృతులలో దక్షిణాది రుచిగా గుర్తిస్తారు, ఆమె చెప్పింది. ఆంటెబెల్లమ్ సౌత్‌లో ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ మరియు శ్వేతజాతీయులు నడుపుతున్న వంటశాలల కంటే గ్రిట్‌లను చాలా వెనుకకు గుర్తించవచ్చని ముర్రే సిద్ధాంతీకరించాడు.
ఇది కూడ చూడు సానుకూల కాంతల్ వంపు ఎంత ముఖ్యమైనది?
దక్షిణాదివారు గ్రిట్స్‌లో ఏమి ఉంచుతారు?
గ్రిట్స్ అనేది సులువుగా ఉండే స్టవ్ టాప్ నుండి టేబుల్ మీల్, ఇందులో ఎండిన మొక్కజొన్న (పసుపు లేదా తెలుపు) ఉంటుంది, అది చక్కగా లేదా ముతక భోజనంగా ఉంటుంది. కణికలు వేడి నీరు లేదా పాలతో జత చేయబడతాయి మరియు అవి మందపాటి, క్రీము అనుగుణ్యత (గంజి వలె) వరకు స్టవ్‌పై వండుతారు.
దక్షిణాదివారు గ్రిట్స్‌లో చక్కెర వేస్తారా?
గ్రిట్స్ ముఖ్యంగా చక్కెరను పొందుతాయి (మనలో కొందరు వెన్న మరియు ఉప్పు క్యాంపులో ఉన్నప్పటికీ). వోట్మీల్ మరియు గోధుమల క్రీమ్ కూడా డౌసింగ్ పొందుతాయి.
గ్లూటెన్ బొడ్డు అంటే ఏమిటి?
ప్రేగులలో గ్లూటెన్ సృష్టించిన నష్టం ఫలితంగా లీకీ గట్ అని పిలువబడే పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. ఇది చాలా సాధారణం మరియు ఆహారం నుండి గ్లూటెన్‌ను తొలగించడం సాధారణంగా ప్రేగుకు సమగ్రతను పునరుద్ధరించడానికి సరిపోదు.
బియ్యం బంకనా?
బియ్యంలో గ్లూటెన్ ఉందా? బియ్యం యొక్క అన్ని సహజ రూపాలు - తెలుపు, గోధుమ లేదా అడవి - గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి. సాధారణంగా గోధుమలు, బార్లీ మరియు రైలలో ఉండే ప్రొటీన్ అయిన గ్లూటెన్‌కు సున్నితంగా లేదా అలెర్జీగా ఉండే వ్యక్తులకు సహజ బియ్యం గొప్ప ఎంపిక, మరియు ఉదరకుహర వ్యాధి ఉన్నవారికి, గ్లూటెన్ ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఆటో ఇమ్యూన్ వ్యాధి.
ఐస్ క్రీంలో గ్లూటెన్ ఉందా?
ఐస్ క్రీం దాని పదార్థాలు మరియు అది ఎలా ప్రాసెస్ చేయబడుతుందనే దానిపై ఆధారపడి గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది. స్ట్రాబెర్రీ, వనిల్లా, చాక్లెట్ లేదా కాఫీ వంటి సాధారణ, ఒకే ఫ్లేవర్ ఐస్ క్రీమ్‌లు తరచుగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉన్న అదనపు సంకలనాలు, పిండి పదార్ధాలు లేదా సువాసనల కోసం వెతకాలి.
ఉదరకుహరం దూరంగా ఉండగలదా?
ఉదరకుహర వ్యాధికి ఎటువంటి నివారణ లేదు కానీ గ్లూటెన్ యొక్క అన్ని మూలాలను నివారించడం ద్వారా నిర్వహించవచ్చు. మీ ఆహారం నుండి గ్లూటెన్ తొలగించబడిన తర్వాత, మీ చిన్న ప్రేగు నయం చేయడం ప్రారంభమవుతుంది. వ్యాధి ఎంత త్వరగా కనుగొనబడితే అంత తక్కువ సమయం నయం అవుతుంది.