తరిగిన మరియు ముక్కలు చేసిన తేడా ఏమిటి?
ఈ రెండు వంట పదాల మధ్య అత్యంత స్పష్టమైన వ్యత్యాసం ప్రతి కోత పద్ధతిని అందించే ముక్కల పరిమాణంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. గొడ్డలితో నరకడం అనేది పరిమాణం మరియు ఆకృతిలో దాదాపు సారూప్యమైన భాగాలు లేదా ఆహార ముక్కలను సృష్టిస్తుంది, అయితే డైసింగ్ చాలా ఖచ్చితమైనది మరియు ఏకరీతి పరిమాణంలో ఉండే ముక్కలను సృష్టిస్తుంది.
విషయ సూచిక
- బేకింగ్‌లో తరిగినది అంటే ఏమిటి?
- తరిగినది అంటే ముక్కలు చేసినవా లేదా ముక్కలుగా చేసినవా?
- అతి చిన్న కత్తి కట్ ఏది?
- చాప్ కట్ అంటే ఏమిటి?
- యాసలో తరిగినది అంటే ఏమిటి?
- మాంసఖండం అంటే ఏమిటి?
- స్నాప్‌చాట్‌లో కత్తిరించడం అంటే ఏమిటి?
- వంటలో ముక్కలు చేయడం అంటే ఏమిటి?
- ఏది పెద్దది లేదా తరిగినది?
బేకింగ్‌లో తరిగినది అంటే ఏమిటి?
గొడ్డలితో నరకడం: కత్తి యొక్క శీఘ్ర, భారీ దెబ్బలను ఉపయోగించి ఆహారాన్ని (ఎక్కువ లేదా తక్కువ) కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించడం. ఒక రెసిపీ ఏదైనా మెత్తగా తరిగినట్లు పిలిస్తే, ముక్కలు కాటు పరిమాణం కంటే చిన్నవిగా ఉండాలి మరియు స్థూలంగా తరిగినవి కావాలంటే, అవి కొంచెం పెద్దవిగా ఉండాలి.
తరిగినది అంటే ముక్కలు చేసినవా లేదా ముక్కలుగా చేసినవా?
డైస్డ్: 2 సాధారణంగా గందరగోళంగా ఉండే కత్తి కోతలను చూడండి. గొడ్డలితో నరకడం పదార్ధాల యొక్క కఠినమైన భాగాలను ఇస్తుంది, అయితే డైసింగ్ ఖచ్చితమైన, ఏకరీతి కోతలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కత్తిరించడం అనేది పరిమాణంలో సారూప్యమైన భాగాలను సృష్టిస్తుంది, కానీ ఖచ్చితంగా ఆకారంలో ఉండదు, అయితే డైసింగ్‌కు ఖచ్చితత్వం మరియు ఏకరీతి ముక్కలు అవసరం.
అతి చిన్న కత్తి కట్ ఏది?
బ్రూనోయిస్ నైఫ్ కట్ (BROON-wahz అని ఉచ్ఛరిస్తారు) 1/8 అంగుళాల × 1/8 అంగుళాల × 1/8 అంగుళాల కొలతలు, ఇది పాచికల కట్‌లలో చిన్నదిగా చేస్తుంది. బ్రూనోయిస్ సాధారణంగా అలంకరించు కోసం ఉపయోగిస్తారు.
చాప్ కట్ అంటే ఏమిటి?
మాంసాన్ని చతురస్రాకారంలో కత్తిరించినప్పుడు, సాధారణంగా అర అంగుళం మందంతో కత్తిరించడం. స్క్వేర్‌లు ఖచ్చితమైన చతురస్రాలు సమానంగా ఉండనవసరం లేదు కానీ సమానంగా వండడానికి దాదాపు ఒకే పరిమాణంలో ఉండాలి. దీనిని కట్ అని కూడా అంటారు.
ఇది కూడ చూడు నేను రోజులో ఏ సమయంలో అమ్మాయిని బయటకు అడగాలి?యాసలో తరిగినది అంటే ఏమిటి?
ఇటీవల న్యూయార్క్ సందర్శనలో, టొరంటో రాపర్ జాజ్ కార్టియర్ తనతో పాటు యాస, దాని స్వభావంతో, స్థిరమైన పరిణామ స్థితిలో ఉందని రిమైండర్‌ను తీసుకువచ్చాడు. ఉదాహరణకు, టొరంటోనియన్ల మొత్తం తరం కోసం, తరిగిన ఒక నిర్దిష్ట అర్థం ఉంది: శృంగార కోణంలో ఎవరినైనా కొట్టడం.
మాంసఖండం అంటే ఏమిటి?
మాంసఖండం యొక్క నిర్వచనం చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం. ఈ పదం అంటే సాధ్యమయ్యే చిన్న ముక్కలు; పాచికలు లేదా చాప్ కంటే చిన్నది, కానీ ప్యూరీ కాదు. ఇది చేయుటకు, మీకు చాలా పదునైన కత్తి మరియు స్థిరమైన చేతి అవసరం.
స్నాప్‌చాట్‌లో కత్తిరించడం అంటే ఏమిటి?
స్నాప్‌చాట్, వాట్సాప్, ఫేస్‌బుక్, ట్విట్టర్, ఇన్‌స్టాగ్రామ్ మరియు టిక్‌టాక్‌లలో CHOP IT UP కోసం To Talk అనేది అత్యంత సాధారణ నిర్వచనం. దానిని కత్తిరించండి. నిర్వచనం: మాట్లాడటానికి.
వంటలో ముక్కలు చేయడం అంటే ఏమిటి?
మిన్సింగ్ అనేది అచ్చువేసిన ఆహారం ద్వారా గరిష్ట మొత్తంలో రుచిని అందించడానికి అనుమతించే ఒక సాంకేతికత; తరచుగా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు చాలా మెత్తగా కత్తిరించబడతాయి, అది డిష్‌లో కరుగుతుంది. రెసిపీలో పిలిస్తే, మాంసఖండం ఖచ్చితంగా ఆహారం రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది. మిన్సింగ్ అనేది కోయడంలో అత్యుత్తమ స్థాయి.
ఏది పెద్దది లేదా తరిగినది?
diced (మధ్యలో) కొంచెం పెద్దది, మరియు తరిగిన (కుడివైపు) ఇది గరిష్టంగా ¼ అంగుళాల భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది. ఉల్లిపాయ లేదా ఏదైనా కూరగాయలను కత్తిరించే విషయానికి వస్తే, మీరు సౌకర్యవంతంగా పట్టుకునే కత్తిని ఎంచుకోండి.