10 మంది పెద్దలకు నాకు ఎంత హామ్ అవసరం?
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీరు 10 మందికి సేవలందిస్తున్నట్లయితే, మీకు 2 1/2 మరియు 5 పౌండ్ల మధ్య బరువు ఉండే బోన్‌లెస్ హామ్ లేదా అర పౌండ్ లేదా 7 1/2 పౌండ్ల మధ్య బరువు ఉండే బోన్-ఇన్ హామ్ కావాలి.
విషయ సూచిక
- 1 lb హామ్ ఎంత మందికి అందిస్తోంది?
- 12 మంది పెద్దలకు నాకు ఏ సైజు హామ్ అవసరం?
- బోన్-ఇన్ హామ్ బోన్‌లెస్ కంటే మెరుగైనదా?
- నాకు ఎంత పెద్ద హనీ బేక్డ్ హామ్ అవసరం?
- మీరు హామ్ కోసం వంట సమయాన్ని ఎలా లెక్కించాలి?
- 11 పౌండ్లు స్పైరల్ హామ్ ఉడికించడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
- హాఫ్ హామ్ ఎంత పెద్దది?
- ఈస్టర్ డిన్నర్ కోసం నాకు ఎంత హామ్ అవసరం?
- మీరు హామ్‌ను స్తంభింపజేయగలరా?
1 lb హామ్ ఎంత మందికి అందిస్తోంది?
పద్ధతి. రెసిపీ చిట్కాలు బోన్-ఇన్ హామ్ ప్రతి పౌండ్‌కు ఇద్దరు నుండి ముగ్గురికి సేవ చేస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. అయితే బోన్‌లెస్ హామ్‌లు ప్రతి ఎల్‌బికి నాలుగు నుండి ఐదు సేర్విన్గ్‌లను అందిస్తాయి. ఇవి చాలా చిన్న సేర్విన్గ్‌లు-మీరు మీ అతిథుల కోసం పెద్ద భాగాలను అనుమతించాలనుకోవచ్చు.
12 మంది పెద్దలకు నాకు ఏ సైజు హామ్ అవసరం?
12 వ్యక్తుల కుటుంబానికి విందును సిద్ధం చేయడం ద్వారా ఈ సిద్ధాంతాన్ని తనిఖీ చేద్దాం. కాబట్టి మనకు 5.4 lb బోన్‌లెస్ హామ్ అవసరం, లేదా: 12 మంది * 0.65 lb = 7.8 lb , మేము 7.8 lb బోన్-ఇన్ హామ్‌ని కొనుగోలు చేయాలి.
బోన్-ఇన్ హామ్ బోన్‌లెస్ కంటే మెరుగైనదా?
బోన్-ఇన్ హామ్ - చికెన్ లాగా, బోన్-ఇన్ హామ్ కూడా ఎక్కువ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఎముక కూడా మాంసానికి రుచిని అందిస్తుంది. అదనంగా, సూప్ లేదా హామ్ స్టాక్ లేదా మా కుటుంబానికి ఇష్టమైన హామ్ & బీన్స్‌ను తయారు చేయడానికి మీరు ఖచ్చితంగా ఎముకను తర్వాత కోరుకుంటారు!
నాకు ఎంత పెద్ద హనీ బేక్డ్ హామ్ అవసరం?
విందు కోసం వడ్డించిన 13-పౌండ్ల మొత్తం హామ్ 22 నుండి 24 సేర్విన్గ్‌లను అందిస్తుంది, అయితే 16-పౌండ్ల హామ్ 28-30కి అద్భుతమైన విందును చేయగలదు.
ఇది కూడ చూడు ఎప్పుడూ దాని రుచిని కోల్పోని గమ్ ఉందా?మీరు హామ్ కోసం వంట సమయాన్ని ఎలా లెక్కించాలి?
ఉదాహరణకు, ఒక పౌండ్ బోన్‌లెస్ షోల్డర్ రోల్‌ను ఉడికించడానికి 35 మరియు 40 నిమిషాల మధ్య పడుతుంది. అంటే ఈ నిర్దిష్ట కట్‌లో ఒక పౌండ్‌ను ఉడికించడానికి సగటున (35 + 40) / 2 = 37.5 నిమిషాలు పడుతుంది. మేము ఒక పౌండ్ మరియు సగం ఉడికించాలనుకుంటున్నాము అని చెప్పండి. మాకు 1.5 * 37.5 = 56.25 నిమిషాలు అవసరం.
11 పౌండ్లు స్పైరల్ హామ్ ఉడికించడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
ఒక నిస్సార వేయించు పాన్లో హామ్ ఉంచండి, పక్కకు కత్తిరించండి. హామ్ 140°F చేరుకునే వరకు పౌండ్‌కు 13-16 నిమిషాలు కాల్చండి. హామ్ గ్లేజ్ జోడిస్తే, చివరి 20 నిమిషాల వంట సమయంలో జోడించండి. పొయ్యి నుండి హామ్‌ను తీసివేసి, కత్తిరించే ముందు కనీసం 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
హాఫ్ హామ్ ఎంత పెద్దది?
మొత్తం హామ్‌లు సాధారణంగా 10 నుండి 18 పౌండ్ల వరకు, సగం హామ్‌లు 5 నుండి 10 పౌండ్ల వరకు మరియు స్పైరల్ స్లైస్డ్ హామ్‌లు 7 నుండి 10 పౌండ్ల వరకు ఉంటాయి.
ఈస్టర్ డిన్నర్ కోసం నాకు ఎంత హామ్ అవసరం?
బోన్-ఇన్ హామ్‌తో, ఒక వ్యక్తికి ⅓ నుండి ½ పౌండ్ మాంసం (లేదా ఒక పౌండ్‌కు 2 నుండి 3 సేర్విన్గ్స్) లేదా మీకు మిగిలిపోయినవి కావాలంటే అంతకంటే ఎక్కువ ప్లాన్ చేయండి. ఎముకలు లేని హామ్ కోసం, ఒక వ్యక్తికి సుమారు ¼ పౌండ్ లేదా మిగిలిపోయిన వాటి కోసం ఎక్కువ.
మీరు హామ్‌ను స్తంభింపజేయగలరా?
అవును! మీరు అన్ని రకాల హామ్‌లను స్తంభింపజేయవచ్చు! మీరు హామ్ ఎముకను కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు! హనీ హామ్, స్పైరల్ హామ్, డైస్డ్ హామ్, స్మోక్డ్, డెలి హామ్, మిగిలిపోయిన హామ్ అన్నీ అందంగా స్తంభింపజేస్తాయి!