పెచాయికి మరో పేరు ఏమిటి?
యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో ఈ కూరగాయలను చైనీస్ లీఫ్ లేదా శీతాకాలపు క్యాబేజీ అని పిలుస్తారు మరియు ఫిలిప్పీన్స్‌లో పెట్‌సే (హొక్కియన్, 白菜 (pe̍h-tshài) నుండి) లేదా పెచాయ్ బాగ్యుయో అని పిలుస్తారు. ఆంగ్లంలో ఉపయోగించే మరో పేరు పెట్సాయ్ లేదా పె-ట్సాయి.
విషయ సూచిక
- పెచాయ్ క్యాబేజీనా?
- పెచాయ్ ఏ రకమైన కూరగాయలు?
- ఆంగ్లంలో ఓక్రా అంటే ఏమిటి?
- చైనీస్ వైట్ క్యాబేజీ అంటే ఏమిటి?
- ఈ క్యాబేజీ ఏమిటి?
- చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు పెచాయ్ ఒకటేనా?
- బోక్ చోయ్ నాపా క్యాబేజీనా?
- చైనీస్ క్యాబేజీ పేరు ఏమిటి?
- చార్డ్ ఫిలిప్పీన్స్ అంటే ఏమిటి?
పెచాయ్ క్యాబేజీనా?
ఉత్పత్తి వివరణ. నాపా క్యాబేజీ (బ్రాసికా రాపా, వర్. పెకినెన్సిస్), ఫిలిప్పీన్స్‌లో పెచాయ్ బాగుయో అని కూడా పిలుస్తారు, చైనీస్ క్యాబేజీని తినదగిన ఆకుల కోసం పండిస్తారు. నాపా క్యాబేజీని తూర్పు ఆసియాలో విస్తృతంగా పండిస్తారు మరియు దీనిని సాధారణంగా కిమ్చిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది మసాలా పులియబెట్టిన కూరగాయలతో తయారు చేయబడిన సాంప్రదాయ కొరియన్ వంటకం.
పెచాయ్ ఏ రకమైన కూరగాయలు?
పెచాయ్ అనేది చెనిన్సిస్ సాగుకు చెందిన ఒక రకమైన చైనీస్ క్యాబేజీ. ఇది ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకు బ్లేడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది మరియు తేలికపాటి చేదు రుచితో తేలికైన గుండ్రని అడుగు భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఆకు కూరగాయ అనేది ఆగ్నేయాసియా వంటకాలలో ఒక సాధారణ పదార్ధం మరియు ఫిలిప్పీన్స్‌లో సూప్‌లు, స్టూలు మరియు స్టైర్-ఫ్రైస్‌లలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆంగ్లంలో ఓక్రా అంటే ఏమిటి?
ఓక్రా లేదా ఓక్రో (US: /ˈoʊkrə/, UK: /ˈɒkrə/), Abelmoschus esculentus, అనేక ఆంగ్లం మాట్లాడే దేశాలలో లేడీస్ ఫింగర్స్ లేదా ఓక్రో అని పిలుస్తారు, ఇది మాలో కుటుంబంలో పుష్పించే మొక్క. దీని తినదగిన ఆకుపచ్చ గింజలు ఆహారం.
చైనీస్ వైట్ క్యాబేజీ అంటే ఏమిటి?
చైనీస్ వైట్ క్యాబేజీ తెల్లటి కాండాలపై చదునైన, ముదురు, ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి చాలా మందంగా, వెడల్పుగా మరియు దిగువన ప్రముఖంగా ఉంటాయి. ఆకులు కొద్దిగా ఆవపిండి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అనేక రకాల పేర్లతో విక్రయించబడుతున్న అనేక రకాలు ఉన్నాయి. కొన్ని రకాలు 6 అంగుళాల (15 సెం.మీ.) పొడవు మాత్రమే పెరుగుతాయి.
ఇది కూడ చూడు లెబ్రాన్ భారీ బరువులు ఎత్తుతుందా?
ఈ క్యాబేజీ ఏమిటి?
క్యాబేజీ, బ్రాసికా ఒలేరాసియా యొక్క అనేక సాగులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆకు పచ్చ, ఎరుపు (ఊదా) లేదా తెలుపు (లేత ఆకుపచ్చ) ద్వైవార్షిక మొక్క, దాని దట్టమైన-ఆకులతో కూడిన తలల కోసం వార్షిక కూరగాయల పంటగా పెరుగుతుంది. ఇది అడవి క్యాబేజీ నుండి వచ్చింది (బి. ఒలేరాసియా వర్.
చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు పెచాయ్ ఒకటేనా?
క్యాబేజీ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ అస్సలు ఒకేలా ఉండవు. చైనీస్ క్యాబేజీ నిజానికి బోక్ చోయ్ లేదా పెచాయ్‌కి దగ్గరగా ఉంటుంది, అందుకే దీనిని పెచాయ్ బాగుయో అని కూడా పిలుస్తారు. దీని శాస్త్రీయ నామం బ్రాసికా రాపా మరియు దీనిని సెలెరీ క్యాబేజీ అని పిలుస్తారు.
బోక్ చోయ్ నాపా క్యాబేజీనా?
బోక్ చోయ్ మరియు నాపా క్యాబేజీ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, బోక్ చోయ్ ముదురు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది, అయితే నాపా క్యాబేజీలో లేత ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది. చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క ప్రధాన సమూహం బోక్ చోయ్. ఈ కూరగాయలను నాపా క్యాబేజీకి ప్రత్యామ్నాయంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
చైనీస్ క్యాబేజీ పేరు ఏమిటి?
బోక్ చోయ్ (పాక్ చోయ్), చెంచా క్యాబేజీ (బి. రాపా, వెరైటీ చైనెన్సిస్) అని కూడా పిలుస్తారు, నిగనిగలాడే ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు వదులుగా ఉండే తలలో మందపాటి స్ఫుటమైన తెలుపు లేదా ఆకుపచ్చ కాండాలు ఉంటాయి. లేత లేత మొక్కలు తరచుగా బేబీ బోక్ చోయ్‌గా విక్రయించబడతాయి మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
చార్డ్ ఫిలిప్పీన్స్ అంటే ఏమిటి?
కాబట్టి స్విస్ చార్డ్ అంటే ఏమిటి? స్విస్ చార్డ్ అనేది ఆకు, ఆకుపచ్చ కూరగాయ, ఇది బచ్చలికూర లాగా కనిపిస్తుంది కానీ ఒకే కుటుంబానికి చెందినది కాదు. ఇది ఎరుపు, నారింజ, తెలుపు మరియు బహుళ వర్ణ కొమ్మను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ఈ సలాడ్ ఫేవరెట్‌గా సరైన మార్గంలో వండినట్లయితే రుచిగా, నింపి మరియు పోషకమైనదిగా ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు జోయి కింగ్‌కి చెల్లెలు ఉందా?